Alberto Passeri e Vittorio Fiore

presentano 

il Brunello di Montalcino 2013 e

la  Riserva gli Angeli 2012

clicca sul link per accedere al video 

https://youtu.be/p29a7WOYIRg

Black cherry, plum, spice and tobacco flavors are the
hallmarks of this polished, sophisticated Brunello.
Beautifully balanced, with soft tannins that provide
pillowy support. Stays vibrant on the lingering finish.
Best from 2018 through 2032.

BS

Brunello La Gerla 1980, tra i vini degustati durante il 50° anniversario de il Consorzio del Brunello

http://divini.corriere.it/

Ich freue mich, Ihnen mitteilen zu können, dass La Gerla
seit diesem Jahr mit einem Selektionstisch für die Beeren
ausgestattet ist. Bereits vor längerer Zeit begannen wir mit
dem Aussortieren der Trauben, die nach einer sorgfältigen
Selektion im Weinberg und bei der Lese erneut aufmerksam
und minutiös in der Kellerei überprüft wurden, bevor sie in
die Gärbehälter gelangten. In diesem Jahr entschlossen wir
uns für die Investition in eine Abbeermaschine (die Beeren
gelangen unversehrt in die Gärbehälter) und somit in einen
Vibrationstisch, der es uns ermöglicht, die nicht perfekt
ausgereiften Beeren und all das, was nicht zur Erlangung
einer absoluten Qualität beiträgt, auszusortieren. Nach meiner
Überzeugung ermöglichen uns dieser erneut progressive Schritt
und die außergewöhnliche Güte des Jahrgangs 2015 die
Erzeugung exzellenter und einmaliger Weine.

Alberto Passeri

 

Per la visione del sito è necessario orientare il dispositivo in orizzontale

Per la visione del sito è necessario orientare il dispositivo in verticale